守护舌尖安全，邹平市卫生健康综合执法大队在行动

为进一步巩固开展“山东省食品安全市”创建，做好年度迎查工作，邹平市卫生健康综合执法大队于5月16日-18日对辖区内的6家餐饮具集中消毒单位进行了监督指导。

执法人员按照《食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》（GB31651-2021）的标准要求，通过查阅资料和现场督导检查的方式，对各单位厂区环境与布局要求、生产区卫生状况、设备状况、物料仓储和运输情况、生产过程、卫生质量管理体系、人员卫生要求和档案管理情况、产品检验检测工作及档案资料管理等进行了精细化监督指导，并根据实际情况提出了相应的监督整改意见。执法人员将对各单位的整改情况进行持续跟进，督促各单位不断完善卫生硬件设施、强化内部管理，在做好年度迎查工作的同时，为餐饮具量化分级工作的开展奠定良好基础。

下一步，邹平市卫生健康综合执法大队将继续强化担当意识，落实好部门责任，助力推动全市食品安全形势持续稳定向好，为人民群众食品安全满意度稳步提升作出应有的贡献。