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好品山东丨从山东手艺到“山东手造”: 建立传统工艺与现代生活的连接

齐心鲁力

2022-03-30 19:00

传统工艺,山东王牌

我出生在曹县。我小时候,曹县还没有“宇宙中心”的繁华和便利。家里的日常生活用品,很多都出自于本乡本土手工艺人的巧手。

曹县地处鲁西南,属于华夏文明的腹地。商王朝曾迁都于此,名为北亳。西周武王将其弟叔振铎分封曹地,建立曹国,“曹”的地名因此流传至今。所以,曹县的历史文化底蕴比黄河故道里沉淀的泥沙还要深厚。
Q
曹县都有什么手工技艺?

A: 在这片文化沃土之上,柳编、纸扎、木雕、江米人等各种民间传统工艺代代相传,成为当地群众不可或缺的生活内容。以前家里用来铺床、做衣服的纯棉粗布,其实就是鼎鼎有名的“鲁锦”,由农村家庭妇女用木织机手工织就。中学时学《木兰辞》,读到“唧唧复唧唧,木兰当户织”,家有织机的学生一定会想到最熟悉的场景。


后来,曹县手艺人缝制戏服的工艺遇到了“汉服热”,曹县的电商生意开始突飞猛进,带动了曹县各种传统工艺的复兴。



曹县

CAOXIAN

其实,在山东具有传统工艺资源和网红潜力的地域,不止一个曹县。

山东各市都有一些声名远播的手工技艺,比如杨家埠木版年画。

还有,淄博刻瓷。
这是临沂煎饼。
潍坊风筝也不错。
据统计,山东拥有联合国教科文组织认定的“人类非遗代表名录”项目8个,国家级名录186项,省级名录1073项,市级名录4121项,县级名录12758项,总量居全国前列。


面对宝藏,积极挖掘

面对如此丰富的文化宝藏,山东人不仅需要做好保护和传承,还应该做好挖掘和利用,让更多的人更好地感受传统的生活美学。
3月初,山东召开了“山东手造”推进工程视频会议,明确提出着力推动“山东手造”全面起势。

从“手艺”到“手造”,一字之变,意义深远,简单来说,就是把“小手艺”做成“大产业”。
随着工业机械化生产方式不断深入,很多扎根乡土的手艺人,因为效率低下,在与机械的竞争中败下阵来,以至于一些传统工艺的传承都成了问题。

锔瓷
以前家里的茶壶饭碗裂了、碎了,为了勤俭节约,可以请锔瓷的匠人修补起来,重新利用,而现在再遇到这种情况,绝大多数人都会选择再买一套新的。但是,如果你能认识到锔瓷不仅仅是恢复器具的实用性,还能让其在“起死回生”中被赋予更具韵味的残缺之美,也许你会重新考虑,如何做到旧物利用。

曾经走街串巷的胶东传统锔瓷,因为加入了现代人的审美,结合金工银饰、錾刻、镶嵌、盘丝、烧蓝等民间技艺,与工匠们手中那些残缺的瓷器一样,重获新生。工匠们不需要挑着担子沿街吆喝了,他们坐在明净的工作室里,把修修补补的手艺变成了价值不菲的艺术创作。

所以,民间工艺的传承不仅需要找到有热爱之心的传承人,更需要找到能够通向未来的应用场景和市场空间。
山东是农业大省,肩负打造乡村振兴齐鲁样板的重任。民间传统手工艺创新发展,也是推动乡村经济转型发展的动力源泉和重要内容。
当前,山东正致力于利用民间手工技艺更新山东文化产业结构,繁荣乡村文化产业并带动就业,以传承为根本,以乡村产业链振兴为驱动,以不断创新为发展理念,在对民间传统手工艺进行保护传承的基础上,不断探索创新文化产业发展模式,助力乡村振兴计划。
鲁西南民间织锦技艺是山东地方传统手工技艺之一。
从曹县走出来的中国文联副主席、中国民间文艺家协会主席潘鲁生长期以来对民间传统工艺情有独钟,在他收集的很多藏品中,有不少家里老辈儿传下来的生活用品。一个红底黄纹的土陶罐子,因为是典型的鲁西南陶器,在他眼里也有特别的美。
潘鲁生认为,利用“小手艺”不仅能够创造“大财富”,更能为应对空巢留守以及产业调整过程中农民工回流等问题提供现实的解决方案。

山东手造,无限期待


按照门类区分,“山东手造”大致包括美术绘制类、织造印染类、雕刻工艺类、编织扎制类、烧制锻造类、漆器绘制类、文房四宝类、美食消费类八大门类。山东在3月推出了“山东手造.优选100”的遴选活动,入选品牌将获得宣传、销售、资金等各层面的政策支持。随着一批龙头品牌的确立和崛起,“山东手造”将成为山东的一张新名片。擦亮“山东手造”,必须用好山东优势,搞出山东特色。
山东拥有什么优势
现在,山东拥有创新的数字科技能力、完备的三次产业结构、强大的市场需求,这些比较优势将为发展“山东手造”提供有力的支撑。
山东还是文化大省、旅游大省,把手工艺资源与文化旅游资源紧密融合,能够赋予传统手工艺新的时代内涵,使大众都能接受,愿意购买。目前,山东正在推动“山东手造”进景区。年底前,全部13家5A级景区和20家重点4A级景区将建成“山东手造”展示体验销售专区,明年将推动“山东手造”进入所有符合条件的4A级(含)以上的旅游景区。

在信息化时代,营销“山东手造”当然不能靠传统的“拨浪鼓”传播,必须用好现代电子商务平台,以互联网营销思维推广产品,讲好传统工艺的新故事,展示传统工艺的新形象。
目前,山东正在积极探索推进“互联网+手造”模式,设立网络销售专区,推动非遗工坊与网络销售平台建立长期稳定的合作关系,对非遗工坊目录产品给予流量投放等支持。
蓄势待发的“山东手造”,让人无限期待。
△济南叶雕。
曾经,我们远离了传统工艺,就像长大后远离了故土。“山东手造”将在传统工艺与现代生活之间建立连接点,让活在当下的人们在日常生活中的一物一具上感知历史的温度,时代的脉搏。

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