“目前有220多个大棚，计划10月份再投资2400万左右建设1000余个大棚，目前种植的羊肚菌已经通过验收，获得GBT19630国家有机认证……”提起自己的大棚，刘铁涛如数家珍。
刘铁涛是单县谢集镇王桥村人，连续3年当选菏泽市人大代表。2017年，在单县谢集镇精准扶贫政策支持下，规划建设了17个蔬菜大棚，2018年又自建30个大棚，由此，开启了自己的种植之路。几年来，刘铁涛勤于学习、善于借鉴、刻苦钻研，探索出羊肚菌、黑皮鸡枞菌的培育新技术，走在了全国同行业前列。
“小菌”撑开村民“致富伞”
刘铁涛介绍栽培种
栽培种
2018年底，刘铁涛开始学习食用菌种植技术，期间去过山东泰安、济宁等地学习相关技术。“目前，我们种植了200棚的羊肚菌，大约300亩，每亩产出600至800斤，每年春节前后收获，种植结束后接着种植鸡枞菌，实现全年无间断。”刘铁涛介绍说，计划2022年10月投资2400万元左右，再建设1000个大棚。
观察摇瓶里的试验种
据刘铁涛介绍，羊肚菌是高端低温菌，种植温度要保持在4-16度之间，具有较高的食用和医用价值，新鲜的羊肚菌市场价在80元一斤左右，烘干后的价格能卖到1000元一斤左右，主要销往北京、上海、广州、深圳、南京等一线城市。“羊肚菌是高端菌种，目前种植成功率在40%左右，我们是种一棚成功一棚！”刘铁涛骄傲地说，2021年12月份他们的羊肚菌已经通过GBT19630国家有机认证，目前来说是全国首例，2022年5月1日左右证书就可以拿到手。
单县谢集镇宣传统战委员王志文说，刘铁涛摸索出了自己的一套种植方法，他们都开玩笑说刘铁涛达到了“人菌合一”。2020年7月份谢集镇政府通过层层上报，为他申请了300万的省涉农资金，新建10个大棚，2022年2月14号，省涉农资金绩效评价现场评价组已验收成功。“我们镇政府只要有好的政策一定会多向刘铁涛这边倾斜，支持他做大、做强。”王志文说。
“家门口赚钱” 引领村民共同富裕
削菌根
“在我这工作的基本都是我们本村或者临近村的村民，也有一些成武县的村民，也是希望它们能通过自己的双手挣钱。”刘铁涛说，发展产业变“输血”为“造血”，解决了一部分留守妇女、老人务工难的问题，引领村民共同富裕。
羊肚菌
“刚开始种植的时候，赔了400多万元，对我打击也是很大，整夜整夜睡不着。后来政府知道后，也是积极想办法帮我，当时跟着我的村民有100余人，就等着我带他们‘致富’，我要是没有信心，不努力，怎么对得起他们，怎么回报他们对我的支持……”回忆起刚开始的情况，刘铁涛红了眼眶。
目前，刘铁涛的农星菌厂和农星庄园能吸纳120余人就业，有效解决了留守妇女、老人及附近村民的就业问题。“我今年56了，平时在家也没有事，这里离家近、时间自由，又不耽误照顾家里人，就来工作了。”家住王桥新村的村民王月峰一边削羊肚菌根一边笑着说。“我都72了，虽然家是成武的，但离得近，10分钟多就到了。”成武县王堂行政村村民孙翠云笑着说。
草莓+火龙果+葡萄+圣女果 玩转一年采摘季
采摘新鲜的草莓
“总要有人摸着石头过河，带领大家致富。”刘铁涛说，他们村地理位置比较好、土地肥沃，村民也有种植经验，所以发展水果大棚有一定优势。目前，农星庄园种植草莓、火龙果、葡萄、圣女果和一部分果树，随后，还会种植更多的无公害水果，实现全年无间断采摘。
未成熟的火龙果
农星庄园采摘基地占地面积500余亩，采摘基地全部种植纯天然绿色果蔬，单日可接待1000余人，充分满足周边地区游客需求。“我是和闺蜜一起来的，觉着自己采摘比较有意义，而且还可以拍美美的照片！一会采摘完，还有人带我们去参观食用菌从开始培育到成型的全过程。”游客李慧说，时间充足的话她们会去史园（八路林）参观一下，洗涤一下心灵，凝聚奋进力量。
“这些无公害水果真正的不打农药、也不用化肥，我们只施有机肥，所以口感非常好。”刘铁涛告诉记者，水果主要以采摘为主，很多都是全家人一起采摘，趁周末休息带孩子、老人体验农家乐趣。
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