打造国家食品安全与营养健康的“威海样板”

国家食品安全与营养健康综合试验区建设已经进入全面实施阶段，威海将探索实施系列有特色、可复制、可推广的新经验和新模式，在尽显“精致城市·幸福威海”品质和内涵的同时，也彰显出威海在“健康中国”战略中的作为和担当。

活动现场，市卫健委组织开展了中医药“知食大集”、中医专家义诊、碘缺乏病宣传等一系列主题活动，让群众更好地了解食物、提高健康素养、建立营养新生活。

市民张美英：“饮食是我们生活当中很重要的一部分，要会选、会烹、要合理饮食，我会把今天学到的这些知识传递给我们身边的每一个人，让大家更好地合理饮食，保证我们每一个人的健康。”

首届全国文明家庭代表刘长城：“这个活动是让全社会广大群众都能认识到身体所需的，并不是嘴想吃的东西，希望大家从今天做起，从我做起。从饮食注意科学的饮食、健康的饮食。”

建设食品安全与营养健康综合试验区，是探索将食品安全与营养健康融入健康中国战略的方式方法和路径而实施的一项重要举措。威海在食品安全和营养健康工作方面具有扎实的工作基础，地方特色食品、中药材以及海洋食品十分丰富，全市居民的人均期望寿命和健康素养水平居于全国全省前列。综合试验区的建设，将有助于实现威海从国家卫生城市到食品安全城市再到营养健康城市的发展递进，对提升“精致城市.幸福威海”的品质内涵、提升群众健康素养具有重要意义。

威海川渊堂中药农业研究院院长杨琳：“大家从国家层面上有了一个对安全食品的很高度的重视，第二是比较广泛地宣传了安全营养食品的价值，让大家自觉地来抵抗一些垃圾食品，这是全民健身养生的方式，非常好。”

威海市东旭西洋参有限公司董事长杨树立：“我们文登西洋参这个产业，现在也是在积极与食药监部门在配合申报相关的药食同源方面的一些产品，把真正健康的功能性食品推到百姓的餐桌，走进千家万户。”

作为全国仅有的两个试验区之一，在接下来的三年建设期间，威海将按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个食品安全最严要求，积极探索创新，打造国家食品安全与营养健康的“威海样板”。

市卫生健康委副主任苏允东：“具体工作中，我们将重点推进实施六项工程，包括食品安全放心、营养健康惠民、科普宣传和风险交流扩面、食品安全风险防控能力提升、食品标准管理样板、西洋参等特色食品产业振兴这六项工程全面提升我市食品安全和营养健康工作水平，努力让群众吃得更放心，吃得更营养，吃得更健康，获得感和幸福感更强。”

综合试验区建设的一项重要内容就是推进合理膳食行动，活动当天，全民营养周和“5.20”中国学生营养日活动同时启动，进一步唤醒全民健康意识，推动形成人人参与、人人尽力、人人享有的全民健康氛围。

威海市望海园中学校长王静：“从‘吃、喝、睡、练’四个方面开展一系列的教育活动，‘吃’我们学校实行ABCD四个套餐进行科学供餐，让学生养成科学的饮食习惯。‘喝’就是让学生尽量多喝白开水，不允许学生带含糖饮料进校园。‘睡’和‘练’，我们保证学生每天九小时以上的睡眠时间，而且每天阳光锻炼一小时，促进学生健康成长。”

（来源：威海新闻 编辑：熙宸 审核：张涛 签发：观达）