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我市开展食品经营环节专项检查

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2022-04-30 21:15

节日期间,市市场监督管理局组织开展食品经营环节专项检查,严查食品安全违法行为。

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现场:“刚才我检查看到你在摊位上提供的这个二维码,你平时在采购这些蔬菜的时候,是怎么和他们对接的。我们就是跟他们要证件,特别是营业执照。”

在高区帝王宫农贸市场,工作人员随机扫描了一家商户的“食安小智”二维码,随即出现了经营者的资质信息、食用农产品的检测信息和产地信息。商户郭梅梅告诉记者,自从有了这张二维码,卖菜时可以有理有据地向大家承诺产品质量安全,卖菜也更有底气了。 

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帝王宫农贸市场商户郭梅梅:“他们买的放心,我们卖的也舒心。”

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市市场监督管理局食品流通安全监管科科长王方文:“我们在全市4家批发市场和25家农贸市场实行了‘食安小智’二维码追溯全程管理,无论从批发商还是零售商,都能够做到随时扫码随时查询,让食用农产品,在整个食品流通环节实行全链条可追溯。”

在食品流通安全方面,执法人员重点检查食品进货查验和索证索票落实、市场开办者落实食品安全管理责任、食品安全自查等情况,以及是否存在销售过期食品、“三无”食品等违法行为,餐饮服务环节,主要检查了食品贮存、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒情况等。

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市市场监督管理局三级调研员王琦:“总体情况来看,都能够自觉落实食品安全责任,我们也发现了一些问题,及时给他们提醒进行整改。”

针对节日消费特点,市市场监管局还将以农村、旅游景区、商业聚集区为重点区域,以商超、批发市场、农贸市场等食品经营单位为重点场所,以肉制品、乳制品、畜禽水产品等节日热销食品为重点品种,加大监管力度,持续开展风险排查整治行动。

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市市场监督管理局三级调研员王琦:“我们还成立了应急执法队伍,畅通投诉举报渠道,及时的处置突发的食品安全事件,严厉打击违法行为。在这里我们也提醒广大市民,如果发现有食品安全的违法行为,请拨打我们12345市长热线和12315投诉举报电话,进行投诉举报,共同维护好我们的食品安全工作。”

(来源:威海新闻 编辑:嘉欣 审核:张涛 签发:观达)

编辑:威海融媒

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